8 Kegunaan dari Beras Merah yang Bagus untuk Kesehatan Anda
Beras merah acapkali jadi alternatif beberapa orang yang diet atau yang mulai berubah ke lifestyle lebih sehat. Pada umumnya, nasi merah benar-benar dirasa lebih sehat ketimbang nasi putih. Karena, nasi merah punyai kandungan kalori yang tambah lebih rendah, tetapi punya nilai nutrisi yang makin lebih tinggi dari nasi putih. Yok, pahami seterusnya kandungan gizi serta faedah!
Nilai nutrisi di beras merah
Beras merah ialah beberapa bijian utuh yang makin lebih banyak mengandung nutrisi serta serat ketimbang beras putih. terhitung sumber karbohidrat yang lebih rendah kalori, tinggi serat, bebas gluten, dan tidak punya kandungan lemak trans.
Setiap 100 g beras merah ada nilai gizi, seperti berikut:
Air: 64 gr
Energi: 149 kal
Protein: 2,8 gr
Lemak: 0,4 gr
Karbohidrat: 32,5 gr
Serat: 0,3 gr
Kalsium: 6 mg
Fosfor: 63 mg
Zat besi: 0,8 mg
Natrium: 5 mg
Kalium: 91,4 mg
Magnesium: 43 mg
Seng: 0,9 mg
Tembaga: 0,20 mikrogram
Vitamin B3: 1,6 mg
Vitamin B1: 0,06 mg
Selainnya zat nutrisi itu, memiliki kandungan anti-oksidan flavonoid, seperti anthocyanin (antosianin) apigenin, myricetin, serta quercetin. Antosianin sebagai golongan senyawa fenolik, membuat warna merah serta ungu sama dalam kol, bawang merah, serta yang lain.
8 kegunaan kesehatan dari beras merah
Yang mengandung nutrisi itu, Anda dapat mendapat bermacam fungsi kesehatan dari mengkonsumsi beras merah. Nach, di bawah adalah sejumlah fungsi yang kemungkinan Anda alami:
1. Menantang radikal bebas
Kandungan antosianin yang ada dalam termaksud ke grup anti-oksidan kuat. Anti-oksidan merupakan senyawa yang bisa buat perlindungan badan dari depresi oksidatif gara-gara radikal bebas. Apabila terlalu lama, depresi oksidatif dapat menghancurkan sel dan jaringan, dan sebabkan infeksi.
Gak itu saja, sebuah analisis dari Jepang terbitan Asian-Australasian Journal of Animal Sciences temukan kandungan anti-oksidan flavonoid di semakin tinggi dari beras cokelat, maka kerjanya pula lebih efisien untuk menentang dampak radikal bebas pada badan.
2. Turunkan cholesterol
Satu diantaranya kandungan dalam yang punyai kegunaan buat menolong turunkan cholesterol ialah serat. Mengkonsumsi serat diakui bisa menolong kurangi peresapan cholesterol ke saluran darah.
Dalam pada itu, kandungan serat pada semakin tinggi dibandingkan pada beras putih . Sehingga, memakai tiap-tiap hari dikira lebih efisien buat turunkan persentase cholesterol pada darah kalau dibanding konsumsi beras putih.
3. Menghindar penyakit jantung
Tingginya kandungan cholesterol dalam darah menambah dampak penyakit jantung. Karenanya jumlah kandungan cholesterol jahat (LDL) yang sangat tinggi di dalam darah bisa memacu berlangsungnya pembangunan karies pada dinding arteri. Bila sudah begitu, karies itu bisa menyumpal pembuluh arteri koroner serta menimbulkan penyakit serangan jantung.
Oleh karena itu, turunkan takaran cholesterol pada darah bakal memiliki potensi kurangi dampak penyakit jantung. Dalam pada itu, konsumsi dengan cara teratur bisa berikan fungsi buat turunkan kandungan cholesterol.
Saat persentase cholesterol jahat pada badan dapat tertangani, kesehatan jantung Anda juga bertambah. Berarti, konsumsi beras merah bisa menolong menghindar Anda mengenyam bermacam penyakit jantung.
4. Turunkan persentase gula darah
Kebanyakan mengkonsumsi nasi putih nyatanya bisa mempunyai pengaruh pada persentase gula darah pada tubuh. Suatu pengamatan yang dalam jurnal Nutrients menyebutkan, adanya kemungkinan hal itu membikin sejumlah rakyat Asia mulai berpindah ke nasi merah.
Nasi yang dibikin dari beras merah memanglah punyai index glikemik yang semakin lebih rendah, kalau Anda perbandingan dengan nasi putih. Tidaklah aneh bila punya kegunaan dalam menolong turunkan kandungan gula darah pada badan. Maknanya, mengkonsumsi nasi yang dibikin dari beras ini bisa menolong mengendalikan diabetes.
5. Kurangi dampak adipositas
Disamping menolong turunkan kandungan cholesterol pada darah, nyatanya kandungan serat dalam beras merah mempunyai faedah untuk kurangi kemungkinan adipositas. Sampai, cukup banyak yang cenderung pilih beras merah saat ingin turunkan berat tubuh.
Argumennya, beras merah yang mempunyai kandungan serat yang tambah banyak bisa Anda bandingkan secara beras putih. Soal ini bikin Anda berasa kenyang bertambah lama. Tidaklah mengherankan apabila mengkonsumsi nasi beras merah punyai faedah dalam menghambat dampak kegemukan, sampai turunkan bobot tubuh.
6. Mempertahankan kesehatan kulit
Sebuah studi yang dalam jurnal yang diluncurkan oleh Brazilian Society of Dermatology mengatakan, anti-oksidan bisa menolong memperhatikan kesehatan kulit. Nach, beras merah adalah alternatif yang bagus bila Anda mau mendapat fungsi itu.
Nach, beras merah termaksud makanan yang kaya kandungan anti-oksidan. Oleh karena itu, Anda dapat berganti memakai nasi beras merah bisa menolong biar kesehatan kulit lebih terbangun.
7. Menanggulangi asma
Beras merah sebagai satu diantara makanan yang kaya kandungan mineral, terhitung satu diantaranya merupakan magnesium. Nach, mineral yang ini bisa berguna menangani asma, bagus buat beberapa anak sampai orang dewasa.
Hal sama disebut dalam pengamatan lain dalam jurnal dengan tajuk Asia Pasific Allergy di tahun 2012 kemarin. Meskipun begitu, masih butuh analisis selanjutnya buat meyakinkan kebenarannya.
8. Memperhatikan kesehatan tulang
Menurut sebuah kajian dalam jurnal Nutrients di tahun 2017, magnesium ada kemungkinan miliki kegunaan dalam memperhatikan kesehatan tulang. Dalam pada itu, kekurangan magnesium bisa menimbulkan Anda merasakan osteoporosis sampai rendahnya kepadatan tulang waktu masuk lanjut usia.
Ingat beras merah kaya kandungan magnesiumnya, makanan ini juga dapat menolong menghindari berlangsungnya problem kesehatan di tulang. Juga, memakai nasi beras merah dapat meredam bermacam masalah persendian yang Anda alami.