Resep Nasi Goreng Ayam Asap yang Wangi Sedap Buat Sarapan 1
BERITA BABE – Ayam asap yang empuk renyah dengan wewangian asap gampang pas jadi isian nasi goreng. Tambah lagi dengan telur serta paprika, rasanya jadi renyah gurih.
Bervariasi daging olahan dapat digunakan untuk isian . Seperti daging asap, ayam asap atau daging olahan yang lain. Disamping rasanya renyah sedap, wewangian smoky membikin makin enak.
Ayam asap dipasarkan berbentuk potongan serta fillet. Sebab udah masak, ayam asap dapat disuwir atau dipotong kecil selaku isian nasi goreng yang efektif.
Bila tiada ayam asap dapat difungsikan ayam panggang atau ayam goreng yang dipotong atau disuwir kecil. Beberapa bahan dan langkah membikin nasi goreng ayam asap dapat disaksikan di resep di bawah ini.
3 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh minyak wijen
2 biji bawang putih, cincang lembut
1 tangkai daun bawang, potong kasar
150 gram daging ayam asap, potong kasar
1/2 buah paprika merah, potong panjang
2 butir telur ayam, kocok rata
400 gr nasi putih dingin
1 sdm sauce tiram
1 sendok makan kaldu ayam/jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sendok teh garam
Penambah:
daun bawang irislah kasar
Baca juga ya : 13 UPAYA MENGATASI HAMA BABI HUTAN
Teknik Membikin Nasi Goreng Ayam Asap:
Panasi minyak dan minyak wijen dalam wajan, oseng bawang putih dan daun bawang sampai harum dan masak.
Masukan potongan daging ayam asap, aduk sampai rata.
Tambah paprika, aduk sampai layu. Sisihkan ke tepi wajan.
Tuang telur, aduk cepat sampai bergumpal kecil lalu aduk hingga rata.
Masukan nasi putih serta sauce tiram, kaldu jamur, merica dan garam lalu besarkan api. Aduk cepat sampai tercampur rata serta lumayan kering.
Api matikan, hidangkan hangat dengan taburan potongan daun bawang.
Tehnik bikin nasi goreng ayam asap:
1. Ayam asap buat nasi goreng banyak dipasarkan di supermarket dengan paket potongan atau fillet saja. Ayam ini udah masak jadi tidak perlu diolah kembali.
2. Paprika dapat ditukar dengan cabai merah besar untuk rasa pedas yang semakin kuat.
–