10 Resep Manisan buah nikmat, manis, fresh, serta simpel dibentuk
Manisan buah 10 Resep Manisan buah, nikmat, manis, fresh, serta simpel dibentuk Buah sebagai salah satunya makanan sehat yang baik disantap tiap hari. Manisan buah banyak memiliki macam dan rasa yang unik, dari dimulai manis, asam sampai sepat, dari dimulai yang kering sampai banyak kandungan Manisan buah air. Kecuali dikonsumsi dengan langsung, orang umumnya menggarap buah jadi juice untuk diminum. Tetapi cara tadi telah dikira mainstream atau begitu biasa. Kalau kamu suntuk memakai buah berbentuk juice, kamu bisa coba memproses buah jadi manisan.
Manisan buah adalah satu diantaranya olahan makanan yang punyai rasa yang sedap serta sedap. Sesuai sama namanya, manisan miliki rasa manis serta fresh dari buah yang jadikan material dasarnya. Manisan buah yang kebanyakan jadikan manisan ialah pepaya, kedondong serta mangga. Tetapi, kamu bisa pula coba bikin manisan dari buah yang lain, sama sesuai seleramu.
Berikut 10 resep manisan buah, brilio.net ringkas ialah.
1. Manisan Pepaya.
Bahan:
– 2 biji pepaya mengkal
– 200 gram gula pasir
– 7 cm kayu manis
Teknik membuat:
1. Membersihkan Manisan buah pepaya, kupas serta rendam dengan kapur sirih sepanjang malam.
2. Sesudah dipendam sepanjang malam, bersihkan bersama air bersih. Keringkan.
3. Panasi semuanya bahan di wajan. Aduk-aduk hingga sampai gula meluluh serta air buah pepaya keluar. Masak hingga sampai air berkurang serta jadi kering.
4. Angkat, dinginkan dan suguhkan.
2. Manisan Pepaya Nanas.
Bahan:
– 1 biji nanas, kupas, basuh lalu potong
– 1 biji pepaya, kupas, basuh lalu potong
– 8 biji cabai merah keriting
– 300 mili liter air
– 1 biji jeruk nipis, peras mengambil airnya
– Garam seperlunya
– Gula pasir sesuai kebutuhan
Metode bikin:
1. Juice/uleg cabe merah keriting serta garam, lalu rebus bersama air hingga mendidih. Angkat.
2. Imbuhkan gula pasir, aduk-aduk hingga sampai gula terlarut. Test rasa apabila sudah serasi, saring serta masukan nanas dan pepaya. Aduk hingga rata.
3. Bila airnya udah hangat, berikan air perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.
4. Biarkan hingga udara panasnya lenyap. Lantas taruh dalam almari es. Diamkan teresap dalam almari es. Dilalap saat dingin lebih nikmat.
3. Manisan Tomat Rasa Kurma.
Bahan:
– 2 kg tomat
– 750 g gula pasir
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sdm kapur sirih, campurkan dengan 1/2 gelas air
– Air seperlunya untuk menyelup tomat
– Tusuk sate
Teknik membuat:
1. Persiapkan tempat yang berisi air dan campur dengan larutan air kapur sirih.
2. Bersihkan hingga bersih tomat, lalu tusuk-tusuk tomat dengan gunakan tusuk sate, lalu belahlah 4 sisi ujungnya.
3. Mengeluarkan bijinya dengan langkah di pijit-pijat sisi ujungnya, lalu tambahkan ke air yang udah di campurkan air kapur sirih, melakukan sampai habis, rendam sepanjang malam.
4. Lantas cuci hingga bersih tomat di air yang mengucur, sekalian membersihkan lagi biji masih sisa, keringkan.
5. Persiapkan wajan, tambahkan, tomat, vanili bubuk, garam, dan gula pasir.
6. Masak di atas kompor sampai keluarkan air, aduk adakalanya, masak sampai airnya jadi kering kira-kira 1 jam.
7. Api matikan, diamkan dingin, selesai dingin siap dihidangkan Manisan buah tomat rasa kurma.
4. Manisan Kedondong.
Bahan:
– 1 kg kedondong
– 1200 ml air
– 350 g gula pasir
– 3 sendok teh garam
– Bahan warna kuning seperlunya
– 10 biji rawit merah
– 5 buah cabe merah keriting
Teknik bikin:
1. Kupas dan potong buah kedondong. Bersihkan sampai bersih serta tambah 2 sendok teh garam. Biarkan sampai 3 menit, bersihkan hingga bersih ulang dan pinggirkan.
2. Masak air hingga mendidih. Tambah cabe yang telah di uleg kasar, gula serta garam.
3. Selanjutnya nantikan hangat, masukan kedondong serta tutup. Nantikan sungguh-sungguh dingin. Masukan ke kulkas.
4. Suguhkan waktu dingin dan jadilah Manisan buah kedondong.
5. Manisan Mangga.
Bahan:
– 1 biji mangga apel
– 3 sendok teh garam
– 12 sendok makan gula
– Air seperlunya buat mencuci
Trik bikin:
1. Kupas mangga, lantas irislah tipis seluruhnya daging buah.
2. Olesi potongan buah dengan garam, hingga sampai semuanya permukaan terlumuri. Lantas diamkan kurang lebih 30 menit.
3. Sesudah iris-irisan buah nampak layu, perah perlahan-lahan serta basuh beserta air mentah sampai air bilasan bening, kurang lebih 4-5 kali.
4. Paling akhir basuh sama air masak. Setelah itu input gula dan aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat sampai gula terlarut.
5. Manisan buah siap disajikan.
6. Manisan Buah Kulit Jeruk.
Bahan:
– 2 butir jeruk sunkist, mengambil kulitnya
– 200 gr gula pasir untuk rebus
– 300 mililiter air
– 100 gr gula pasir buat taburan
Langkah membuat:
1. Kupas jeruk dan mengambil kulitnya, berhati-hati janganlah sampai sobek. Membersihkan sisi putih yang serupa sponge, lalu potong-potong memanjang. Pinggirkan.
2. Rebus air sampai mendidih, tambahkan kulit jeruk, kecilkan apinya. Rebus kurang lebih 5 menitan. Angkat dn buang airnya. Kerjakan proses perebusan itu satu kali lagi. Angkat, keringkan.
3. Didihkan 300 mili liter air, lalu input 200 g gula pasir, nanti sampai mendidih, selanjutnya saran kulit jeruknya, namun tidak boleh diaduk-aduk, biar gula tidak mengkristal. Kalau airnya udah menyusut separuhnya, api matikan. Diamkan jeruk sampai dingin di air gulanya. Bila sudah dingin, angkat serta keringkan di atas kawat.
4. Persiapkan gula di atas piring, lalu baluri kulit jeruk dengan gula pasir satu-satu.
5. Tata jeruk di atas tempat yang udah dialasi kertas minyak.
6. Diamkan sepanjang malam sampai, jeruk jadi kaku serta gulanya kering, input dalam topeles lalu tutup rapat dan taruh di kulkas.
7. Manisan Jambu Air.
Bahan:
– 1/2 kg jambu air, belahlah 4
– 150 g gula pasir
– 1 lt air
– 1/2 sendok teh garam
– 2 balut minuman serbuk rasa jeruk
– 3 sendok makan air jeruk nipis
– 5 biji cabai rawit , irislah kasar
– 5 cabai merah, uleg
– 3 biji jeruk limau, belahlah 2
Trik bikin:
1. Bersihkan hingga bersih jambu, potong jadi 4 sisi. Pinggirkan.
2. Masak air bersama gula capai mendidih dan gula terlarut, api matikan.
3. Masukan minuman serbuk rasa jeruk dan garam aduk sampai rata. Selanjutnya kasih air jeruk nipis, sayatan cabe serta jeruk limau. Aduk-aduk.
4. Paling akhir masukan jambu, aduk hingga rata. Taruh di dalam kulkas, suguhkan dingin lebih nikmat.
8. Manisan Kelengkeng.
Bahan:
– 20 buah lengkeng
– 20 buah anggur merah
– 1/2 buah mangga cengkir
– 2 biji cabai merah keriting
– 5 cabai rawit merah
– 5 sendok makan gula pasir
– Sedikit garam
– 2 biji jeruk sambal
– 1 biji jeruk kunci
Teknik bikin:
1. Kupas kelengkeng, cuci hingga bersih anggur serta potong dua. Mengambil bijinya, serut mangga setelah itu pinggirkan.
2. Rebus air sampai mendidih. Masukan cabai yang udah dilembutkan, gula pasir serta sedikit garam. Dinginkan.
3.Selesai dingin, tambahkan potongan jeruk sambal dan air jeruk kunci ke air, revisi rasa.
4. Tambahkan manisan kelengkeng serta taruh dalam almari es. Berikan dingin.
9. Manisan Rambutan.
Bahan:
– 1 kg rambutan, kupas buang bijinya lalu cuci hingga bersih
– 5 cabai rawit, potong kecil-kecil
– satu gelas air masak
– 4 sendok makan gula pasir
– 5 biji jeruk limau
– 1 biji jeruk nipis
Langkah bikin:
1. Tambahkan rambutan dalam tempat. Campurkan gula dan air masak.
2. Masukan semuanya bahan dalam tempat, Terkecuali jeruk nipis cuma diambil airnya saja.
3. Masukan dalam kulkas, rasakan pada kondisi dingin.
10. Manisan Carica.
Bahan:
– 2 kg carica yang masak
– 1 sdm kapur sirih
– 3 lt air
– 750 gram gula pasir
Langkah membikin:
1. Kupas carica.
2. Potong 2 carica, kerok didalamnya simpan di tempat. Lantas potongi buah carica.
3. Rendam potongan buah carica di larutan air kapur sirih sepanjang kira-kira 1 jam.
4. Jus isi carica. Lantas saring gunakan kain tipis mengambil sarinya. Ulang hingga 3x.
5. Rebus 3 lt air sampai mendidih, tambahkan gula serta sari carica, masak sampai gula terlarut.
6. Tambahkan carica, aduk-aduk, lebih kurang 5-10 menit. Angkat.
7. Berikan dingin lebih nikmat.