10 Resep masakan ikan gurami mantao, simpel, terus membikin tagih
Gurame merupakan sebagian ikan tawar dimana diminati berlebihan khalayak. Dagingnya dimana tebal yang halus, membikin tagih bila dikonsumsi jadi saudara nasi hangat. Ikan gurame sangat luhur dikonsumsi dengan keluarga. Ukuran nang tinggi, dapat mengkibatkan segenap perut terasa kenyang. Terlebih bila diproses menurut cocok lalu menghidupkan hasrat, ditanggung buat lidah gak habis ngunyah.
Membangkitkan masakan oleh bahan tuntutan ikan gurame inilah mending simpel terus simpel. Yang pertama, marinasi bahkan dahulu ikan sama garam oleh air tatapan jeruk. Untuk berbau amisnya lenyap lalu pendapat ikan lebih jadi renyah. Lagi cuci hingga bersih ikan gurame, selepas perdana dech mampu pemain goreng ataupun diproses jadi tampilan beda.
Ikan nan populer mempunyai kandungan nutrisi gede Itu boleh anda masak benar hasrat lho. Rada dimasak, bakar, ataupun diolah juga bumbu lagi sauce alternatif. Bagai sauce asam manis, sauce Thailand, bumbu cobek, sauce tiram, oleh beda sebagianya. Enggak boleh salah tambah cabe rawit, apabila bettor lagi keluarga hendak pedas.
karena itu juga menunggu manalagi, buruan masak ikan gurame sama nan nikmat terus nikmat guna keluarga. Selanjutnya brilio.net rangkumkan 10 resep masakan ikan gurame alternatif ketimbang bermacam asal.
1. gurami asam manis.
Bahan:
– 1 ekor ikan gurame
Bahan pendamping:
– 2 potong nanas (potong)
– 1/2 biji Bawang bombai (iris)
– 1 tangkai daun bawang tinggi (potong serong)
– Paprika merah seperlunya
– Paprika hijau ala kadarnya
Bahan sauce:
– 4 bawang putih (iris)
– 1 wortel (potong korek)
– 4 sdm sauce tomat
– 3 sdm sauce sambal
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sdt kaldu jamur
– 1 sendok makan gula
– 300 mililiter air
– 1/2 sendok teh tepung tapioka (campurkan mematuhi air)
Gaya mengolah:
1. Basuh, sayat, ucapkan singkat garam lalu jeruk nipis gurame. Goreng, keringkan, lalu pinggirkan.
2. Oseng sekelebat segala bahan penambah.
3. Oseng bawang putih, tambahkan wortel terus kasih ringkas air. Tuangkan sauce sambal, sauce tomat, kabarkan garam, gula, lada bubuk, oleh kaldu jamur. Aduk sampai rata. Tuangkan air lalu diamkan sesampai-sampai mendidih.
4. Tambahkan bahan penambah, aduk sampai rata. Tuangkan larutan tepung. Masak sekalian diaduk-aduk.
5. Tuangkan bumbu di mengenai ikan. Bai taburan daun bawang.
2.Sop ikan gurami kuah bening.
Bahan:
– 1 ekor ikan gurame
– 1/2 lembar jeruk nipis
– 3 pegang daun kemangi
– 5 biji cabe rawit merah
– 1 ltr air
Bumbu irislah:
– 1 lembar tomat
– 2 butir bawang putih
– 2 butir bawang merah
– 2 helai daun jeruk
– 1 tangkai sereh penyet
– 3 cm jahe
– 2 lembar daun bawang
Bumbu beda:
– Garam
– Lada
– Penyedap
Jalan mengolah:
1. Membersihkan, potong ikan cocok hasrat, terus kucuri perasan jeruk nipis. Biarkan selagi 10 menit, setelah basuh.
2. Oseng bawang putih oleh bawang merah. Tambahkan sereh, jahe, lagi daun jeruk.
3. Tuangkan air, masak bahkan mendidih.
4. Berikan ikan gurame. Masak malah mendidih.
5. Kasihkan garam, lada, lagi penyedap. Berikan daun kemangi terus cabe rawit utuh. Aduk hingga rata.
3. Gurame cobek.
Bahan
Bahan:
– 1 ekor ikan gurame (dekat 500 gram)
– 1 biji jeruk nipis
– 8 butir bawang merah
– 10-15 lembar cabe rawit (campur ijo dan merah)
– 2 cm kencur
– 1 cm jahe
– 2 biji jeruk limau
– Garam
– Gula seadanya
– 1/2 gelas air panas mantap
Teknik mengolah:
1. Membersihkan ikan, baluri jeruk nipis, biarkan 15 menit, lalu bersihkan hingga bersih kembali.
2. Baluri gurame oleh garam terus lada bubuk. Biarkan 10 menit, goreng makin mantap.
3. Goreng bawang merah separuh terperinci.
4. Ulek kasar jahe, kencur, cabe rawit, terus bawang merah. Kasih garam, gula, air jeruk limau, lagi air panas semampunya. Aduk hingga rata.
5. Siram ikan sama bumbu di atasnya.
4. gurami goreng tepung sauce asam manis.
Bahan:
– 1 ekor gurame (renggut dagingnya)
– 1/2 jeruk nipis
– Garam seadanya
– Merica bubuk ala kadarnya
– 2 biji bawang merah (cincang)
– 1 biji bawang putih (cincang)
– 1 daun bawang (iris)
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1/2 sdt baking powder
– Air mendalam seperlunyaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Sauce asam manis :
– 1 Saori sauce asam manis
– 1 wortel kebawah (potong korek)
– 1 bawang bombai kebawah (iris)
– 2 bawang putih (iris)
– 1 tomat (buang biji, potong memanjang)
– 100 mili liter air mendalam
– 1 sdm sauce sambal
Gaya mengolah:
1. Campur gurame sama air jeruk nipis, sekubit garam, oleh merica. Biarkan 15 menit.
2. Campur jadi sebuah seluruh cerih bahan. Imbuhkan sekubit garam lalu merica.
3. Masukkan ikan ke adonan. Goreng ikan.
4. Sauce: Oseng bawang bombai. Tambahkan bawang putih terus wortel. Tuangkan Saori sauce asam manis, sauce sambal, lagi air mendalam. Masak mendidih.
5. Masukan tomat.
6. Siram gurame sama sauce asam manis.
5. Pecak ikan gurami .
Bahan:
– 1 ekor ikan gurame
– 1 jeruk nipis
– Garam ala kadarnya
– 2 helai daun jeruk
– 2 helai daun salam
– 1 tangkai serai, memarkan
– 200-250 ml air
– Gula pasir ala kadarnya
– 3 jeruk limo
– Minyak goreng seadanya
Bumbu lembut :
– 25 cabe merah club
– 5 cabe rawit
– 1 tomat merah
– 3 biji bawang putih
– 8-10 biji bawang merah
– 1,5 jahe
– 1 cm kencur
Teknik mengolah:
1. Baluri ikan oleh jeruk nipis lalu garam, biarkan 30 menit. Setelah goreng lagi tepikan.
2. Oseng cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat. Oleh uleg kasar.
3. Panasi air, berikan daun jeruk, serai, daun salam. Masak mendidih.
4. Api matikan, tuangkan bumbu lembut, garam, gula pasir, aduk sampai rata. Tambah jeruk limo sah hasrat.
5. Tuangkan bumbu di hadapan ikan.
6. Gurame goreng sambal mbe/ bawang goreng.
BACA LAINNYA :
6 Resep Olahan kerang Oyster Sederhana ala-ala Rumahan, Nikmat oleh Menghidupkan Hasrat
7 Resep Olahan Kepiting Istimewa Sedap, Start ketimbang Asam Manis Sesampai-sampai Sauce Padang
8 Resep olahan kerang kupas berbagai bumbu, lezat dan antiamis